Dîner 2019 au Restaurant Le Guyenne Lycée Hôtelier de Gascogne à Talence
Notre repas annuel au restaurant d’application du lycée hôtelier de Gascogne
La classe de terminale BTS “Hôtellerie-Restauration option B” nous a réservé un accueil de qualité
C’est avec plaisir que nous nous retrouvons chaque année dans la joie et la bonne humeur, au Restaurant Le Guyenne. Cette année, c’était le jeudi 11 avril et comme chaque fois tout y était parfait. Le service fait par les élèves en dernière année BTS du Lycée de Gascogne, et les plats que nous avons savourés étaient raffinés.
Au Restaurant Le Guyenne, lorsque l’on y va un jour, on y revient toujours !
Menu
Amuse bouche
Carpaccio de bœuf, sésame parmesan
Remoulade de chou-rave et pomme granny
Esturgeon et St Jacques, miroir de vin rouge, Asperges vertes
Variation Fraise Pistage
Vins de Savoie
La Roussette (Blanc) et La Mondeuse (Rouge)